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あなごの天日干し

あなごの天日干し
朝堤防沿いを歩いていると日間賀観光ホテルはじめ周辺の宿泊施設があなごを醤油に漬けて天日干ししている光景を見かけます。香りもいいんですよ。セントレアで買えますよ。
ニックネーム:チャッピーさん